明太子とたらこの違いは一体なんでしょうか？

結論から先に言ってしまうと
明太子もたらこも
基本的には同じものです。


今では、明太子やたらこの呼び名が定着していますが、
少し前までは、日本全国各地でたらこの呼び方が異なっていました。


東京など関東地方では【たらこ】
甲信越地方での呼び名は【紅葉子(もみじこ)】

名産地である博多では【明太子】と
呼んでいました。

今では、
＜明太子＞と言えば、辛い調味液に漬けこんだ
ものをイメージされる方がほとんどではないでしょうか。